نصائح  اعداد الاطعمة في الميكروويف

نصائح-لاعداد-الاطعمة-في-الميكروويف

   جهاز الميكروويف

  لا بد من التعرف الي جهاز الميكروويف  ولا بد من القيام فهم الية عملة بالشكل السليم ونصائح  اعداد الاطعمة في الميكروويف ,  فنقوم من خلال  توكيل  وايت بوينت  الذي يوفر العديد من انواع الاجهزة الكهربية   المميزة وايضا نقدم كافة المعلومات التي نقوم بالبحث عنها فكثير من الاشخاص  يقومون بالبحث عن اهمية جهاز الميكروويف  او مثلا  الاشعة التي يقوم الميكروويف بطلاقها  لتسوية الطعام فهل هي بالاشعة الضارة  وتسبب الامراض ام لا , اذا  انها تقوم باستخدام  الاعة التي تشابة موجات الراديو  ولكن بمجال اقصر , فتسبب تلك الجزيئات  الاهتزاز لجزيئات  الماء في الاطعمة مما يسبب النضج والاستواء الي الاطعمة  والمأكولات  , فسرعان ما تتراكم الحرارة  ويصبح الطعام ساخنا

 ولكن باجتماع اراء الكثير من العلماء والخبراء  بان افضل الطرق الممكنة  للطهي  وتسخين الاطعمة   هي انها تحتوي علي كمية من المياة  بداخلها حتي تعمل جزيئات الماء  علي الاهتزاز وتوليد الحرارة
, كل ذلك يوفرة جهاز الميكروويف  الي ربة المنزل لذلك فهو  الاختيار الافضل الي الكثير من الاشخاص   والسيدات التي لا تمتلك الوقت الكثير  لاعداد الاطعمة وتسخينها  وحتي المعجنات والوجبات السريعة

القيمة الغذائية للاطعمة وتأثرها بالطبخ  في الميكروويف

الطبخ عموما او وضع الاطعمة  في الاناء  او علي النار  من الامور التي تفقد من الاطعمة القيمة الغذائية الهامة اليها  من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة  سواء كان باستخدام البوتاجاز العادي او حتي الميكروويف , وانما يوفر الميكروويف المدجة الاقصر لاعداد الاط

عمة  كما انة   يقلل من عملية فقد الاكلات والاطعمة للعناصر الغذائية  اكثر من البوتاجاز العادي , فعلي المثال , الخضار المسلوق  الذي   في الماء  الذي تتسرب منة  الفيتامينات و وحتي باقي المعادن الاخري التي تتواجد بالاطعمة  , مثال القرنيط الذي يفقد من  قيمة الكبريت بة فور القيام  بسلقة  والكبريت  ايضا  من المواد الهامة التي  لها الخصائص للقضاء علي السرطان

 فمن هنا جاءت افضل الطرق  للطهي  وهي علي البخار التي لا تقوم بفقد الاطعمة  للمكونات والعناصر الغذائية الهامة الخاصة بها , وتلك الفكرة التي يعمل بها الميكروويف  ,,,, لذلك السبب فالميكروويف  من افضل الاجهزة التي  تحافظ علي الاطعمة ولا تفقدها  خواصها

النصائح التي يجب ان نتبعها  في استخدامنا للميكروويف

  • من اولي القواعد التي لا بد من الالتزام بها  هي ان نقوم  باستخدام الاوعية المخصصة للميكروويف  والتي تتميز بانها الامنة  ونبتعد تماما  عن الاوعية الحديدية  او التي  تتكون من الغلاف القصديري
  • وايضا من اهم الاسباب التي تدفعنا  الي راء الميكروويف الكهربي  هي انة  يقوم  بتسخين  بقايا الطعام  ولكن لا بد من انها لا تكون محفوظة في الاواني التي  من البلاستيك  تجنبا   انتقال البكتريا او الجراثيم التي بامكانها ان تسبب  العديد  من الامراض , ولكن ينصح بحفظ الاطعمة في الاواني  الزجاجية  ولا بد من ان تقوم باخراجها من الثلاجة  قبل القيام باستخدامها بفترة  او تسخينها
  • الميكروويف من الاجهزة الرائعة  لطهي الطعام والحصول علي المعجنات  والاكلات السريعة التي  كنتي بالسابق  لا تستطيعين  الحصول عليها  ولكن هناك العديد  من الاطعمة التي لا يجب ان تقومي بعملها  مثل  البيض  المسلوق   او حتي الدجاج المشوي  وذلك  لانة بالفعل  لا يمكن لدرجة الحرارة ان تصل الي الحشو الداخلي  للدجاج
  • لابد من القيام بقراءة الارشادات الخاصة  بمميزات وعيوب  استخدام الميكروويف  بتسخين المعلبات  في  الميكروويف  حتي لا تسبب الكثير من الاضرار  علي صحة الانسان